(酸辣有味)2009第2期泰式料理課實作班

 泰式料理課實作班泰式料理課實作班 響應眾多學員要求,特地加開「2009第2期泰式料理課實作班」,內容有趣、豐富,歡迎一同體驗「酸辣有味」的道地泰式料理。(第1期泰式料理課實作班現場實況)

2009第2期泰式料理課實作班

費用:單堂1000元,整期9折

請自備圍裙,加贈當日套餐一份

上課時間:下午班1:30~4:00,晚上班6:30~9:00

日期

產 品 名 稱

下 午

晚 上

7/10(五)

泰式酸辣魚 & 涼拌木瓜絲 & 黑糖椰奶凍

X

7/17(五)

泰式燒肉 & 涼拌洋蔥 & 蜜紅豆甜品

X

7/24(五)

泰式涼拌海鮮 & 香辣四季豆 & 椰漿黑糯米

X

7/31(五)

泰式椒麻雞 & 涼拌黑白木耳 & 香芒椰果凍

X

註:“ V ”==>可報名時段,“ X ”==>該時段不開課

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(嚴選)2009極緻雪藏蛋糕實作班
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(嚴選)2009極緻雪藏蛋糕實作班

「2009極緻雪藏蛋糕實作班」的課程,創新雪藏蛋糕新作法,帶來更極緻口感與豐富的感受;雪藏蛋糕特性組織細密、結實而味道香醇、入口感覺細膩而豐富,而且有長期冰凍而不變質的特色;一起來體驗創造極緻口感的成就感吧!

(嚴選)2009極緻雪藏蛋糕實作班

費用:單堂800元,整期9折

請自備圍裙,每堂限10人額滿為止

上課時間:下午班1:30~4:00,晚上班6:30~9:00

日期

產 品 名 稱

下 午

晚 上

7/ 9(四)

香柚Pound Cake

7/16(四)

南瓜Pound Cake

7/23(四)

桂圓核桃Pound Cake

7/30(四)

巧克力Pound Cake

註1:雪藏蛋糕又稱磅蛋糕或Pound Cake。

註2:“ V ”==>可報名時段,“ X ”==>該時段不開課

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(活力登場)2009幸福早餐點心實作班

妳經常為了趕時間而忽略的早餐嗎?

早餐是一天活力的開始,這堂「2009幸福早餐點心實作班」不同一般的烘焙課程,以「簡單」為主,自己動手做體驗幸福的成就感,可以自己品嚐或與家人分享,帶給家人幸福的感覺。

2009幸福早餐點心實作班

DIY簡易點心(早餐)體驗課

費用單堂500元

請自備圍裙,每堂限10人額滿為止

上課時間:下午班1:30~4:00,晚上班6:30~9:00

日期

產 品 名 稱

下 午

晚 上

7/14(二)

披薩土司 & 起酥三明治

額滿

7/15(三)

披薩土司 & 起酥三明治

額滿

X

7/28(二)

牛奶火腿三明治 & 總匯三明治

註:“ V ”==>可報名時段,“ X ”==>該時段不開課

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(活潑有趣)2009親子烘焙暑期實作班

今年夏天毛毛烘焙工作坊,特別精心規劃「2009親子烘焙暑期實作班」,在三次的課程中,毛毛老師會以生動活潑的教學方式,教導父母及小朋友關於烘焙的基本知識概念,藉由親子間的活動,讓您的小朋友體驗當一個小小烘焙師的難忘經驗,帶給他一個不同的暑假。

2009親子烘焙暑期實作課

費用單堂:每人500元(含材料費)

請自備圍裙,每堂限10人額滿為止

上課時間:下午班1:30~4:00,晚上班6:30~9:00

日期

產 品 名 稱

下 午

晚 上

7/13(一)

巧克力雪球 & 鮮奶布丁

7/20(一)

起士玉米比士吉 & 橘子鮮果凍

7/27(一)

夏威夷芝心披薩

註1:“ V ”==>可報名時段,“ X ”==>該時段不開課

註2:本課程提供親子共同參與或小朋友獨自參與。

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(幸福精選)2009戚風蛋糕創意口味實作班-創業進行式

話說戚風蛋糕是學做蛋糕的一個基本;像一般生日蛋糕的蛋糕底通常是戚風,雖說是基本款,但是在製作上還是有訣竅的,這些竅門還會隨著材料的變化而不同,也就是所謂的獨門秘訣囉!這門「戚風蛋糕創意口味實作班」將改變妳對「戚風蛋糕」的刻板印象,獨特的口味,獨創的手法,讓妳學會創新戚風蛋糕,開創事業第二專長;想在網購、團購的市場擁有新奇的蛋糕產品嗎?這是妳最佳的選擇。除了帶給妳味蕾夢幻的口感,讓妳「做戚風蛋糕零失敗」,更給給妳難以抵擋的幸福成就感

戚風蛋糕創意口味實作班

費用:單堂800元,整期9折(含材料費)

請自備圍裙,每堂課限10人,額滿為止。

上課時間:下午班1:30~4:00,晚上班6:30~9:00

日期

產 品 名 稱

下午班

晚上班

7/ 8(三)

日式黑豆戚風蛋糕

V

V

7/15(三)

酒釀葡萄雜糧戚風蛋糕

X

V

7/22(三)

蔓越莓紅酒戚風蛋糕

V

V

7/29(三)

可爾必思戚風蛋糕

V

V

註:“ V ”==>可報名時段,“ X ”==>該時段不開課

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(強力推薦)網路開店-創業養成班 | 傑克數位學堂

網路開店創業養成班

******** 毛毛烘焙工作坊 強力推薦 ********

不景氣!來學「網路開店」吧!這門課不同於一般的網路拍賣課程,強調可以用零成本架設網路商店,像服飾店金飾店手機店精品店有機食品店、蛋糕店甚至寵物店...等,只要妳懂基本的winxp操作。有創業構想卻擔心資金問題嗎?這門課提供妳(你)一個低風險又完整的網路開店方案;快來加入我們的行列吧!

內容包括:網路開店的13項修練

如何架設一個網路商店?
傻瓜相機如何拍出高質感照片?
如何網路收款?
如何寄送東西最划算?
訂單如何管理?
如何作商品銷售策略?
關鍵字行銷怎麼作?
如何找出網路上最夯的商品?
如何提昇購物網站的質感?
如何分析顧客?
怎樣備份自己購物網站?
如何申請虛擬主機?
如何知道最熱門網路趨勢?

課程名稱:網路開店-創業養成班

官方網址:傑克數位學堂 

地點 / 內容:中山社大 網路開店創業養成(02-23064267)、萬華社大 網路開店-創業養成班(02-25973371)

日期:98學年度第2學期(9月開始上課)

時段:(9/10 開課)中山社大-週四 晚上7:00-9:50

(9/9 開課)萬華社大-週三 晚上7:00-9:30

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96年丙級烘焙食品學科-第三梯次-考古題

2 意見

毛毛烘焙工作坊,除了堅持做出最美味又健康的餐點蛋糕及麵包外,熱心公益也不落人後,像捐助創世基金會義賣手工餅乾等;現在也熱情的幫助想考烘焙食品丙級檢定(蛋糕及麵包)的網友們,提供烘焙丙級學科的考古題,讓妳就算想自學考照也可以免費取得丙級烘焙檢定(蛋糕及麵包)的考古題喔!^^

image 96年丙級烘焙食品學科-第三梯次的考古題(蛋糕及麵包)下載完整版

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96年烘焙食品丙級學科的考古題(蛋糕及麵包)

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