中正社區大學-快樂的烘焙

課程時間:共分兩班,週六 上午9:30-12:00下午1:30-4:00

歡迎一起來享受烘焙的幸福成就感。

課程大綱:

週次

課程大綱

課程內容

第1週

蘇式月餅

不一樣的月餅

第2週

焦糖瑪奇朵麻糬酥

日式的月餅

第3週

綠豆凸

傳統好吃月餅

第4週

停課乙日

10月3日中秋節

第5週

停課乙日

10月10日雙十節

第6週

起士棒餅乾&巧克力核桃餅乾

有點鹹味的餅乾&看的到起巧克力的餅乾

第7週

起士玉米思康&豆奶芝麻思康

早餐最好的選擇

第8週

黃金原味瑪芬&巧克力乳酪 瑪芬

最原始的美式蛋糕

第9週

公民素養週

本週課程大綱與內容統由本社大另行排課

第10週

檸檬瑪芬&藍莓瑪芬

不一樣的瑪芬

第11週

香草磅蛋糕&蔓越莓磅蛋糕

好吃又特別的重奶油蛋糕

第12週

全麥核桃餅乾&可可高纖餅乾

不一樣的餅乾

第13週

焦糖蛋糕&薑汁黑糖蛋糕

節慶蛋糕

第14週

抹茶紅豆蛋糕&蘋果蛋糕

節慶蛋糕

第15週

古典巧克力蛋糕

節慶蛋糕

第16週

橘子優格巴巴露亞蛋糕

節慶蛋糕

第17週

椰香鳳梨蛋糕

節慶蛋糕

第18週

卡本特布丁蛋糕

香滑可口的蛋糕

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