(特價)2012年第一期中式麵食丙級證照班(酥糕油皮)


唯一提供課後線上複習的中式麵食丙級證照班,上完課而且練習完,考試前還是心裡怕怕的嗎?
沒關係,現在毛毛烘焙工作坊,提供加值服務,只是您是中式麵食丙級證照班學員,提供免費使用傑克數位學堂使用線上教材直接複習,讓妳學習無國界。==>申請數位學習護照

毛毛烘焙工作坊的中式麵食丙級證照班,不只是「示範課」,還包括實際操作;提供妳親手實做,親身體驗如何製作中式麵食?讓中式麵食丙級證照班課程,不只是用看的用讀的,而是親自體驗親自實作喔!
不景氣!來學一技之長吧!麵食在台灣的飲食習慣中是除了米食以外受歡迎的正餐,因此它比較不受景氣而影響到銷售量,因為人總要「吃」啊!

上課地點:毛毛工作坊 (交通地圖)
授課老師:毛毛老師教師群

電話:02-23672995
費用:原價18,000 特價:15,000 (含材料費)

上課日期及時間:3/27, 3/28, 3/29, 3/30 中午 12:00~5:00
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(年終大特價)2011年9-12月課程-烘焙丙級麵包及蛋糕製作檢定保證班-開始報名

唯一提供課後線上複習的烘焙丙級檢定證照班,上完課而且練習完,考試前還是心裡怕怕的嗎?
沒關係,現在毛毛烘焙工作坊,提供加值服務,只是您是烘焙丙級檢定證照班學員,提供免費使用傑克數位學堂使用線上教材直接複習,讓妳學習無國界。==>申請數位學習護照

毛毛烘焙工作坊的丙級烘焙證照班,不只是「示範課」,還包括實際操作,不管是蛋糕烘焙丙級檢定證照班或麵包烘焙丙級檢定證照班;提供妳親手實做,親身體驗如何烘焙計算?如何發酵?如何打發?如何進烤爐?讓烘焙檢定課程,不只是用看的用讀的,而是親自體驗親自實作喔!
不景氣!來學一技之長吧!麵包在台灣的飲食習慣中除了可以當副食之外,最特別的是它還可以當正餐,因此它比較不受景氣而影響到銷售量,因為人總要「吃」啊!
  • 上課地點:毛毛工作坊 (交通地圖)
  • 授課老師:毛毛老師教師群
  • 電話:02-23672995
  • 費用:原價12,000 特價:來電洽詢 (含材料費)
烘焙丙級證照麵包班:


    


看看上過課的同學怎麼說... 

在毛毛烘焙工作坊上課那段短短二個月時間真的粉難忘過程​加上有粉棒毛毛老師 學習過程認識了一堆對烘焙有興趣朋友 有機會老師有開別的課程我會在回去學習~也歡迎對烘焙有​興趣加入毛毛烘焙工作坊

by 智祥


雖然我在毛毛老師那邊只有上過短短幾天證照課程~但是老​師對於每一個步驟都會很有耐心又詳細的告訴我~揪甘心耶​~~不只這樣~老師對待每一個人都很好~就像對待自己家​人一樣~記得老師還常常拿了好多點心讓我帶回家分給家人​吃~~好棒^^也在第一次考證照就考上~真的很謝謝老師​們^^


從完全陌生,到毛毛恩師的教導,到完全熟悉,到很喜歡烘​焙,一路走來,毛毛老師的細心呵護,不只是一張證照而已​。而是像家庭一樣,已融入日常生活之中,毛毛老師就像自​己的家長一樣,永遠仔細照顧每個小孩。也希望老師一直教​下去,直到永遠。

by 宣儒


在這邊學習雖然時間很短
但讓我絕得這邊有種親切感
跟在外面就職學東西~態度完全不一樣
記得剛開始老師教我烘焙算法,真的好有耐心的教導
很仔細很仔細的教每一個步驟和每一個細節需要注意的事項
而且老師做的東西真的很好吃
尤其是古典巧克力,布朗尼,牛扎糖^^(讚)
在這邊也讓我學到好多東西
也讓我體會到,原來台北並不是這們現實的地方
希望許多人對烘焙有興趣可以來這邊

by 信文


當初是抱著想考證照的心情到毛毛老師這邊上課,本以為就​只是單純的"上課","考照"而已,但在學習的過程中我​發現,專業度當然是沒話說,還有老師的親和力都把我們當​做是自己的朋友一樣,讓我們學習不會有壓力。而且也透過​這個課程,認識了一些對烘焙有興趣的朋友們。有機會的話​,我還想回去上老師的其他課程哦。P.S.昨天取得蛋糕​證照啦!!


by Justin


我是學電子的,完全烘焙的新手,當初來學1是老婆愛吃麵​包2是興趣,來之前比較過北區幾家教學的,發現真是選對​了,如果以銀河系來比喻,楊老師是太陽,熱情與專業,照​亮了我的心,讓我感到人生的溫暖,任老師是月亮,在夜晚​的黑暗中,照亮學習的道路,讓我不會走錯方向,同學們是​星辰,讓我在學習過程中不會感到孤單,不管是相互鼓勵(​給我勇氣),還是互相漏氣(互求進步),都讓我感到無比​的溫暖,在這裡要感謝老師與同學讓我在烘焙的學習道路上​有了一個家^_^

by Jack Cha


10月份假日班:上課日期及時間:10/2, 10/16, 10/23, 10/30 中午 12:00~5:00
10月份密集班:上課日期及時間:10/25 ~ 10/28,  中午 12:00~5:00

11月份假日班:上課日期及時間:11/6, 11/13, 11/20, 11/27 , 中午 12:00~5:00
11月份密集班:上課日期及時間:11/22 ~ 11/25,  中午 12:00~5:00

12月份假日班:上課日期及時間:12/4, 12/11, 12/18, 12/25 , 中午 12:00~5:00
12月份密集班:無

課程特色:
  1. 全程實際操作,課程完全依照烘焙丙級麵包檢定的術科考試內容,實作「山形白吐司麵包/圓頂奶油吐司/圓頂葡萄乾吐司/橄欖形餐包/布丁餡甜麵包/紅豆餡甜麵包/奶酥餡甜麵包等」7種麵包。
  2. 完整的課程規劃包括:
    * 四堂老師示範及學員實作練習課。
    * 加送四堂模擬考試練習課(每堂可以練習2種,物超所值),包括烘焙計算和製作程序書寫 ,完全模擬考照現場之考試流程。
  3. 可以將成品帶回家享用。
  4. 提供筆試考古題庫及術科講義 。
  5. 課程從麵包的基本概念到製作過程,內容學科和術科並進教學,且課程新鮮、有趣,課堂氣氛佳。
  6. 不限次數回鍋使用設備複習(只需材料費及電費)。
  7. 提昇學習效率,採小班制,每期名額有限,先報名先卡位!
烘焙丙級證照蛋糕班:






“…一定要來上的烘焙課…”
考前前一天,我的最後一堂練習課做的是最耗時的山形吐司+布丁甜麵包,我為了要測試考試當天的流程跟時間,也沒在打吐司麵團時去秤甜麵團的料,慢慢做一共做了5小時.
所以我判斷考試時,時間一定足夠.可是還是很緊張,我是個到今年七月之前還不知道高筋及低筋的人,突然要上課.要考試,心中的不安可想而知.連老師給的考古題都覺得很難瞭解更不說去死背了.
再加上班忙碌,只能自己先去家樂福,買一些烘焙書看看.結果學科考85分,我的建議是考前那本考古題至少看完六遍.當天所有毛毛的學生都順利的通過考試.除了抽到上上籤-圓頂吐司+橄欖形餐包之外(這兩項都不用包餡).
遇到的監評和服務學生都超好的,真的是很幸運,感恩!
也再次謝謝毛毛老師跟任老師不耐其煩的教導.


10月份假日班:上課日期及時間:10/2, 10/16, 10/23, 10/30 上午 8:30~11:30
10月份密集班:上課日期及時間:10/18 ~ 10/21,  中午 12:00~3:00

11月份假日班:上課日期及時間:11/6, 11/13, 11/20, 11/27 , 上午 8:30~11:30
11月份密集班:上課日期及時間:11/15 ~ 11/18,  中午 12:00~3:00

12月份假日班:上課日期及時間:12/4, 12/11, 12/18, 12/25 , 上午 8:30~11:30
12月份密集班:無

課程特色:
全程實際操作,課程完全依照98年版烘焙丙級蛋糕檢定的術科考試內容(測驗其中二種產品,時間4 小時),課程內容實作

  1. A題:巧克力戚風蛋糕捲
    B題:奶油大理石蛋糕
    ★長條形烤模
    C題:海綿蛋糕
    ★直徑約8 吋
    D題:香草天使蛋糕
    ★直徑約8 吋
    E題:蒸烤雞蛋牛奶布丁
    F題:奶油空心餅
    G題:檸檬布丁派」7種蛋糕。
  2. 完整的課程規劃包括:
    * 四堂老師示範及學員實作練習課。
    * 加送四堂模擬考試練習課(每堂可以練習2種,物超所值),包括烘焙計算和製作程序書寫 ,完全模擬考照現場之考試流程。
  3. 可以將成品帶回家享用。
  4. 提供筆試考古題庫及術科講義 。
  5. 課程從蛋糕的基本概念到製作過程,內容學科和術科並進教學,且課程新鮮、有趣,課堂氣氛佳。
  6. 不限次數回鍋使用設備複習(只需材料費及電費)。
  7. 提昇學習效率,採小班制,每期名額有限,先報名先卡位喔!
  8. 完整的烘焙設備

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(特價)2011年7-9月課程-烘焙丙級麵包及蛋糕製作檢定保證班-開始報名

唯一提供課後線上複習的烘焙丙級檢定證照班,上完課而且練習完,考試前還是心裡怕怕的嗎?
 沒關係,現在毛毛烘焙工作坊,提供加值服務,只是您是烘焙丙級檢定證照班學員,提供免費使用傑克數位學堂使用線上教材直接複習,讓妳學習無國界。==>申請數位學習護照

毛毛烘焙工作坊的丙級烘焙證照班,不只是「示範課」,還包括實際操作,不管是蛋糕烘焙丙級檢定證照班或麵包烘焙丙級檢定證照班;提供妳親手實做,親身體驗如何烘焙計算?如何發酵?如何打發?如何進烤爐?讓烘焙檢定課程,不只是用看的用讀的,而是親自體驗親自實作喔!
不景氣!來學一技之長吧!麵包在台灣的飲食習慣中除了可以當副食之外,最特別的是它還可以當正餐,因此它比較不受景氣而影響到銷售量,因為人總要「吃」啊!
  • 上課地點:毛毛工作坊 (交通地圖)
  • 授課老師:毛毛老師教師群
  • 電話:02-23672995
  • 費用:原價12,000 特價:來電洽詢 (含材料費)
烘焙丙級證照麵包班:

 

看看上過課的同學怎麼說... 

在毛毛烘焙工作坊上課那段短短二個月時間真的粉難忘過程​加上有粉棒毛毛老師 學習過程認識了一堆對烘焙有興趣朋友 有機會老師有開別的課程我會在回去學習~也歡迎對烘焙有​興趣加入毛毛烘焙工作坊

by 智祥


雖然我在毛毛老師那邊只有上過短短幾天證照課程~但是老​師對於每一個步驟都會很有耐心又詳細的告訴我~揪甘心耶​~~不只這樣~老師對待每一個人都很好~就像對待自己家​人一樣~記得老師還常常拿了好多點心讓我帶回家分給家人​吃~~好棒^^也在第一次考證照就考上~真的很謝謝老師​們^^


從完全陌生,到毛毛恩師的教導,到完全熟悉,到很喜歡烘​焙,一路走來,毛毛老師的細心呵護,不只是一張證照而已​。而是像家庭一樣,已融入日常生活之中,毛毛老師就像自​己的家長一樣,永遠仔細照顧每個小孩。也希望老師一直教​下去,直到永遠。

by 宣儒


在這邊學習雖然時間很短
但讓我絕得這邊有種親切感
跟在外面就職學東西~態度完全不一樣
記得剛開始老師教我烘焙算法,真的好有耐心的教導
很仔細很仔細的教每一個步驟和每一個細節需要注意的事項
而且老師做的東西真的很好吃
尤其是古典巧克力,布朗尼,牛扎糖^^(讚)
在這邊也讓我學到好多東西
也讓我體會到,原來台北並不是這們現實的地方
希望許多人對烘焙有興趣可以來這邊

by 信文


當初是抱著想考證照的心情到毛毛老師這邊上課,本以為就​只是單純的"上課","考照"而已,但在學習的過程中我​發現,專業度當然是沒話說,還有老師的親和力都把我們當​做是自己的朋友一樣,讓我們學習不會有壓力。而且也透過​這個課程,認識了一些對烘焙有興趣的朋友們。有機會的話​,我還想回去上老師的其他課程哦。P.S.昨天取得蛋糕​證照啦!!


by Justin


我是學電子的,完全烘焙的新手,當初來學1是老婆愛吃麵​包2是興趣,來之前比較過北區幾家教學的,發現真是選對​了,如果以銀河系來比喻,楊老師是太陽,熱情與專業,照​亮了我的心,讓我感到人生的溫暖,任老師是月亮,在夜晚​的黑暗中,照亮學習的道路,讓我不會走錯方向,同學們是​星辰,讓我在學習過程中不會感到孤單,不管是相互鼓勵(​給我勇氣),還是互相漏氣(互求進步),都讓我感到無比​的溫暖,在這裡要感謝老師與同學讓我在烘焙的學習道路上​有了一個家^_^

by Jack Cha


7月份假日班:上課日期及時間:7/3, 7/10, 7/17, 7/24 中午 12:00~5:00
7月份密集班:上課日期及時間:7/19 ~ 7/22,  中午 12:00~5:00

8月份假日班:上課日期及時間:8/7, 8/14, 8/21, 8/28 , 中午 12:00~5:00
8月份密集班:上課日期及時間:8/23 ~ 8/26,  中午 12:00~5:00

9月份假日班:上課日期及時間:9/4, 9/11, 9/18, 9/25 , 中午 12:00~5:00
9月份密集班:上課日期及時間:9/20 ~ 9/23,  中午 12:00~5:00

課程特色:
  1. 全程實際操作,課程完全依照烘焙丙級麵包檢定的術科考試內容,實作「山形白吐司麵包/圓頂奶油吐司/圓頂葡萄乾吐司/橄欖形餐包/布丁餡甜麵包/紅豆餡甜麵包/奶酥餡甜麵包等」7種麵包。
  2. 完整的課程規劃包括:
    * 四堂老師示範及學員實作練習課。
    * 加送四堂模擬考試練習課(每堂可以練習2種,物超所值),包括烘焙計算和製作程序書寫 ,完全模擬考照現場之考試流程。
  3. 可以將成品帶回家享用。
  4. 提供筆試考古題庫及術科講義 。
  5. 課程從麵包的基本概念到製作過程,內容學科和術科並進教學,且課程新鮮、有趣,課堂氣氛佳。
  6. 不限次數回鍋使用設備複習(只需材料費及電費)。
  7. 提昇學習效率,採小班制,每期名額有限,先報名先卡位!
烘焙丙級證照蛋糕班:





7月份假日班:上課日期及時間:7/3, 7/10, 7/17, 7/24 上午 8:30~11:30
7月份密集班:上課日期及時間:7/12 ~ 7/15,  中午 12:00~3:00

8月份假日班:上課日期及時間:8/7, 8/14, 8/21, 8/28 , 上午 8:30~11:30
8月份密集班:上課日期及時間:8/16 ~ 8/19,  中午 12:00~3:00

9月份假日班:上課日期及時間:9/4, 9/11, 9/18, 9/25 , 上午 8:30~11:30
9月份密集班:上課日期及時間:9/13 ~ 9/16,  中午 12:00~3:00

課程特色:
全程實際操作,課程完全依照98年版烘焙丙級蛋糕檢定的術科考試內容(測驗其中二種產品,時間4 小時),課程內容實作

  1. A題:巧克力戚風蛋糕捲
    B題:奶油大理石蛋糕
    ★長條形烤模
    C題:海綿蛋糕
    ★直徑約8 吋
    D題:香草天使蛋糕
    ★直徑約8 吋
    E題:蒸烤雞蛋牛奶布丁
    F題:奶油空心餅
    G題:檸檬布丁派」7種蛋糕。
  2. 完整的課程規劃包括:
    * 四堂老師示範及學員實作練習課。
    * 加送四堂模擬考試練習課(每堂可以練習2種,物超所值),包括烘焙計算和製作程序書寫 ,完全模擬考照現場之考試流程。
  3. 可以將成品帶回家享用。
  4. 提供筆試考古題庫及術科講義 。
  5. 課程從蛋糕的基本概念到製作過程,內容學科和術科並進教學,且課程新鮮、有趣,課堂氣氛佳。
  6. 不限次數回鍋使用設備複習(只需材料費及電費)。
  7. 提昇學習效率,採小班制,每期名額有限,先報名先卡位喔!
  8. 完整的烘焙設備
繼續閱讀..

(不漲價)2011年5-6月課程-烘焙丙級麵包及蛋糕製作檢定保證班-開始報名

唯一提供課後線上複習的烘焙丙級檢定證照班,上完課而且練習完,考試前還是心裡怕怕的嗎?
 沒關係,現在毛毛烘焙工作坊,提供加值服務,只是您是烘焙丙級檢定證照班學員,提供免費使用傑克數位學堂使用線上教材直接複習,讓妳學習無國界。==>申請數位學習護照

毛毛烘焙工作坊的丙級烘焙證照班,不只是「示範課」,還包括實際操作,不管是蛋糕烘焙丙級檢定證照班或麵包烘焙丙級檢定證照班;提供妳親手實做,親身體驗如何烘焙計算?如何發酵?如何打發?如何進烤爐?讓烘焙檢定課程,不只是用看的用讀的,而是親自體驗親自實作喔!
不景氣!來學一技之長吧!麵包在台灣的飲食習慣中除了可以當副食之外,最特別的是它還可以當正餐,因此它比較不受景氣而影響到銷售量,因為人總要「吃」啊!
  • 上課地點:毛毛工作坊 (交通地圖)
  • 授課老師:毛毛老師教師群
  • 電話:02-23672995
  • 費用:原價12,000 特價:來電洽詢 (含材料費)
烘焙丙級證照麵包班:

 

5月份假日班:上課日期及時間:5/8, 5/15, 5/22, 5/29 中午 12:00~5:00
5月份密集班:上課日期及時間:5/17 ~ 5/20,  中午 12:00~5:00
6月份假日班:上課日期及時間:6/5, 6/12, 6/19, 6/26 , 中午 12:00~5:00
6月份密集班:上課日期及時間:6/21 ~ 6/24,  中午 12:00~5:00

課程特色:
  1. 全程實際操作,課程完全依照烘焙丙級麵包檢定的術科考試內容,實作「山形白吐司麵包/圓頂奶油吐司/圓頂葡萄乾吐司/橄欖形餐包/布丁餡甜麵包/紅豆餡甜麵包/奶酥餡甜麵包等」7種麵包。
  2. 完整的課程規劃包括:
    * 四堂老師示範及學員實作練習課。
    * 加送四堂模擬考試練習課(每堂可以練習2種,物超所值),包括烘焙計算和製作程序書寫 ,完全模擬考照現場之考試流程。
  3. 可以將成品帶回家享用。
  4. 提供筆試考古題庫及術科講義 。
  5. 課程從麵包的基本概念到製作過程,內容學科和術科並進教學,且課程新鮮、有趣,課堂氣氛佳。
  6. 不限次數回鍋使用設備複習(只需材料費及電費)。
  7. 提昇學習效率,採小班制,每期名額有限,先報名先卡位!
烘焙丙級證照蛋糕班:




5月份假日班:上課日期及時間:5/8, 5/15, 5/22, 5/29 上午 8:30~11:30
5月份密集班:上課日期及時間:5/10 ~ 5/13,  中午 12:00~3:00
6月份假日班:上課日期及時間:6/5, 6/12, 6/19, 6/26 , 上午 8:30~11:30
6月份密集班:上課日期及時間:6/14 ~ 4/17,  中午 12:00~3:00
課程特色:
全程實際操作,課程完全依照98年版烘焙丙級蛋糕檢定的術科考試內容(測驗其中二種產品,時間4 小時),課程內容實作

  1. A題:巧克力戚風蛋糕捲
    B題:奶油大理石蛋糕
    ★長條形烤模
    C題:海綿蛋糕
    ★直徑約8 吋
    D題:香草天使蛋糕
    ★直徑約8 吋
    E題:蒸烤雞蛋牛奶布丁
    F題:奶油空心餅
    G題:檸檬布丁派」7種蛋糕。
  2. 完整的課程規劃包括:
    * 四堂老師示範及學員實作練習課。
    * 加送四堂模擬考試練習課(每堂可以練習2種,物超所值),包括烘焙計算和製作程序書寫 ,完全模擬考照現場之考試流程。
  3. 可以將成品帶回家享用。
  4. 提供筆試考古題庫及術科講義 。
  5. 課程從蛋糕的基本概念到製作過程,內容學科和術科並進教學,且課程新鮮、有趣,課堂氣氛佳。
  6. 不限次數回鍋使用設備複習(只需材料費及電費)。
  7. 提昇學習效率,採小班制,每期名額有限,先報名先卡位喔!
  8. 完整的烘焙設備
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(特價中)2011年3-4月課程-烘焙丙級麵包及蛋糕製作檢定保證班-開始報名

毛毛烘焙工作坊的丙級烘焙證照班,不只是「示範課」,還包括實際操作,不管是蛋糕烘焙丙級檢定證照班或麵包烘焙丙級檢定證照班;提供妳親手實做,親身體驗如何烘焙計算?如何發酵?如何打發?如何進烤爐?讓烘焙檢定課程,不只是用看的用讀的,而是親自體驗親自實作喔!
不景氣!來學一技之長吧!麵包在台灣的飲食習慣中除了可以當副食之外,最特別的是它還可以當正餐,因此它比較不受景氣而影響到銷售量,因為人總要「吃」啊!
  • 上課地點:毛毛工作坊 (交通地圖)
  • 授課老師:毛毛老師教師群
  • 電話:02-23672995
  • 費用:原價12,000 特價:來電洽詢 (含材料費)
烘焙丙級證照麵包班:

 

3月份假日班:上課日期及時間:3/6, 3/13, 3/20, 3/27 中午 12:00~5:00(即將額滿)
3月份密集班:上課日期及時間:3/22 ~ 3/25,  中午 12:00~5:00
4月份假日班:上課日期及時間:4/3, 4/10, 4/17, 4/24 , 中午 12:00~5:00
4月份密集班:上課日期及時間:4/19 ~ 4/22,  中午 12:00~5:00

課程特色:
  1. 全程實際操作,課程完全依照烘焙丙級麵包檢定的術科考試內容,實作「山形白吐司麵包/圓頂奶油吐司/圓頂葡萄乾吐司/橄欖形餐包/布丁餡甜麵包/紅豆餡甜麵包/奶酥餡甜麵包等」7種麵包。
  2. 完整的課程規劃包括:
    * 四堂老師示範及學員實作練習課。
    * 加送四堂模擬考試練習課(每堂可以練習2種,物超所值),包括烘焙計算和製作程序書寫 ,完全模擬考照現場之考試流程。
  3. 可以將成品帶回家享用。
  4. 提供筆試考古題庫及術科講義 。
  5. 課程從麵包的基本概念到製作過程,內容學科和術科並進教學,且課程新鮮、有趣,課堂氣氛佳。
  6. 不限次數回鍋使用設備複習(只需材料費及電費)。
  7. 提昇學習效率,採小班制,每期名額有限,先報名先卡位!
烘焙丙級證照蛋糕班:




3月份假日班:上課日期及時間:3/6, 3/13, 3/20, 3/27 上午 8:30~11:30(即將額滿)
3月份密集班:上課日期及時間:3/15 ~ 3/18,  中午 12:00~3:00
4月份假日班:上課日期及時間:4/3, 4/10, 4/17, 4/24 , 上午 8:30~11:30
4月份密集班:上課日期及時間:4/12 ~ 4/15,  中午 12:00~3:00
課程特色:
全程實際操作,課程完全依照98年版烘焙丙級蛋糕檢定的術科考試內容(測驗其中二種產品,時間4 小時),課程內容實作

  1. A題:巧克力戚風蛋糕捲
    B題:奶油大理石蛋糕
    ★長條形烤模
    C題:海綿蛋糕
    ★直徑約8 吋
    D題:香草天使蛋糕
    ★直徑約8 吋
    E題:蒸烤雞蛋牛奶布丁
    F題:奶油空心餅
    G題:檸檬布丁派」7種蛋糕。
  2. 完整的課程規劃包括:
    * 四堂老師示範及學員實作練習課。
    * 加送四堂模擬考試練習課(每堂可以練習2種,物超所值),包括烘焙計算和製作程序書寫 ,完全模擬考照現場之考試流程。
  3. 可以將成品帶回家享用。
  4. 提供筆試考古題庫及術科講義 。
  5. 課程從蛋糕的基本概念到製作過程,內容學科和術科並進教學,且課程新鮮、有趣,課堂氣氛佳。
  6. 不限次數回鍋使用設備複習(只需材料費及電費)。
  7. 提昇學習效率,採小班制,每期名額有限,先報名先卡位喔!
  8. 完整的烘焙設備
繼續閱讀..

(100新春賀禮)-健康不黏牙的自製手工牛軋糖及棗泥核桃糕


毛毛烘焙工作坊-健康不黏牙手工自製牛軋糖及棗泥核桃糕







牛軋糖特色:
  • 健康:採用堅果取代傳統花生,好吃又兼顧健康
  • 不黏牙:獨家技術,保證不黏牙
  • 回購率超高:海外友人回台都要訂個10幾包送人
  • 堅果採用低溫烘焙,吃下口堅果香味保證一個接一個;甚至有人專程來買烘焙好的堅果;因為比外面賣的符合健康又便宜。

每一斤(600公克,如上圖深紅色包裝)原價:450元,國際堅果類食材全部漲價20%以上,但為回饋客戶只此一檔,增加的成本毛毛烘焙工作坊自行吸收;特價:380元

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