不景氣！來學一技之長吧！
- 上課地點：毛毛工作坊 (交通地圖)
- 授課老師：毛毛老師(楊振如)
- 電話：02-23672995
- 開始日期：2009/7/11
- 上課時段：(六) 9:30~13:30
- 費用：
原價12,000特價10,000 (含材料費) - 已報名人數：(額滿)
課程特色：
- 全程實際操作，課程完全依照98年版烘焙丙級蛋糕檢定的術科考試內容(測驗其中二種產品，時間4 小時)，課程內容實作「
Ａ題：巧克力戚風蛋糕捲
Ｂ題：奶油大理石蛋糕
★長條形烤模
Ｃ題：海綿蛋糕
★直徑約8 吋
Ｄ題：香草天使蛋糕
★直徑約8 吋
Ｅ題：蒸烤雞蛋牛奶布丁
Ｆ題：奶油空心餅
Ｇ題：檸檬布丁派」7種蛋糕。 - 完整的課程規劃包括：
＊ 四堂老師示範指導課。
＊ 四堂學員模擬考試練習課，包括烘焙計算和製作程序書寫 ，完全模擬考照現場之考試流程。 - 提供精緻又豐富的午餐。
- 可以將成品帶回家享用。
- 提供筆試考古題庫及術科講義 。
- 課程從蛋糕的基本概念到製作過程，內容學科和術科並進教學，且課程新鮮、有趣，課堂氣氛佳。
- 不限次數回鍋使用設備複習(只需材料費及電費)。
- 提昇學習效率，採小班制，每期名額有限，先報名先卡位喔！
- 完整的烘焙設備。
(嚴選)2009極緻雪藏蛋糕實作班
(活力登場)2009幸福早餐點心實作班
(活潑有趣)2009親子烘焙暑期實作班
(幸福精選)2009戚風蛋糕創意口味實作班
(酸辣有味)2009第2期泰式料理課實作班
(熱情推薦)網路開店-創業養成班
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